Uotake

鄰近平野神社的住宅區巷弄中，Uotake提供了一處能自在享用道地日本料理的空間。1樓設有溫潤木質調的吧台座位，無論是一人專程前來午餐，或是在旅途中稍作停留用餐，都能在沈靜的氛圍中放慢步調。

香氣濃郁的肉類料理與當季炸物

在午間定食之中，香煎蒜香雞肉定食備受好評。雞肉表面煎至微焦帶香，滋味飽滿，再搭配高湯底蘊深厚的小缽料理、隱約透著茗荷等香氣的紅味噌湯，以及用心炊煮的米飯，讓整份套餐更顯踏實滿足。依季節輪替的炸海鮮同樣引人入勝，春夏秋季供應口感輕盈的炸海鰻（鱧魚），冬季則推出薄裹粉油炸的廣島牡蠣，佐以塔塔醬一同享用，格外受常客喜愛。

從鰻魚料理、會席到晚間佐酒菜色

店內的招牌之一是鰻魚料理，恰到好處的火候烘托出山椒香氣，形式相當多樣，包括搭配高湯蛋捲的特製鰻魚丼，以及整套的鰻魚重套餐。此外，亦備有黑毛和牛牛排定食、新鮮生魚片定食與松笠炸甘鯛定食等奢華選項，能依當天心情挑選心儀的主菜，正是割烹才有的樂趣。晚間時段則提供會席套餐，很適合伴隨冷酒、熱燗或葡萄酒，細細品味當令時令風味。店內也備有外帶用的小魚山椒，用餐後不妨順道帶上一份作為伴手禮。